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Icrab。一、大闸蟹：口味变化导致销量下滑

Icrab。随着消费习惯的改变，香港对大闸蟹的需求减少，其中一家的销量大幅下降。跨境购物的兴起导致螃蟹零售商在这个旺季的销售额下降了30%。尽管如此，热情的粉丝们仍在继续享用这道来自阳澄湖的美味佳肴。

大闸蟹零售商销售下滑

大批香港人前往内地休闲消费，给大闸蟹零售商带来了损失在城市里在这个旺季。Gary Tsao， Icrab的老板。位于铜锣湾的一家公寓的销量下降了惊人的30%。

为了应对这种下降，曹已经把店里三个冰箱中的一个搬走了，他的店在有限的日子里营业。今年，他将从中国大陆进口的螃蟹数量减少了20%，这加强了消费者行为转变的影响。

目前，大闸蟹的售价在每只130港元至160港元之间，比去年低了约10港元。鸿基等其他零售商也报告了类似的订单减少。尽管恶劣的天气影响了螃蟹的生长速度，但螃蟹的质量仍然很高。

深圳本地人购买螃蟹的趋势，加上香港销售的减少，表明了一种商店必须适应的转变。然而，爱好者们继续寻找他们喜爱的大闸蟹，通常选择从江苏进口的优质大闸蟹，尤其是阳澄湖的大闸蟹。

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